Die ketogene oder keto Diät ist eine spezielle Ernährung plan, es basiert auf dem Verbrauch von minimalen Menge an Kohlenhydraten und hohen Fettaufnahme. Der wesentliche Vorteil ist die schnelle und effiziente helfen, loszuwerden, übergewicht. Die Auswirkungen keto Ernährung auf die Form und die Gesundheit einer person, sagen, mehr als 50 wissenschaftliche Studien. Die ketogene Diät zugeordnet ist, ärzte oft mehr. Lesen Sie mehr über keto-Diät für Anfänger zu Lesen.
1. Was ist keto-Diät und Ihre Wirkung auf den Körper
Was bedeutet der Präfix "keto"? Das Präfix "keto" weist auf die Tatsache hin, dass der Körper in einer bestimmten Art zu Essen, zu produzieren beginnt spezielle Moleküle – "ketone", das ist eine alternative Quelle von Energie, während das Niveau der Glukose (Zucker) im Blut gesenkt wird.
Ketonkörper entstehen in geringeren Konsum von Kohlenhydraten (die schnell transformirovalsya in Glukose) und Proteine (der überschuss verwandelt sich in Zucker).
Die Leber produziert ketone aus Fetten. Diese Stoffe dienen als eine Quelle von Energie für den ganzen Körper und das Gehirn.
In der Tat, das menschliche Gehirn ist ein "Nimmersatt" - Orgel, die verbraucht wird, während der Tag eine Menge Energie. Er ist nicht in der Lage, direkt zu assimilieren, Fette und Werke auf Glukose oder ketone.
Während die ketogene Diät wird der Körper gezwungen, ziehen Energie aus Fetten durch brennen non-stop. Wenn reduzierte insulin-Niveaus, und deutlich beschleunigt die Verbrennung von Fett, verbraucht der anstehenden Inventuren. Dies ist die beste option, um sicher Gewicht zu verlieren. Abgesehen von effektiv Gewicht-Verlust-es sind weitere Pluspunkte. Die wichtigsten Abwesenheit von hunger, die die Erhaltung eines guten Reaktion, der Muskeltonus und die Konzentration.
Wenn der Körper beginnt zu produzieren Ketonkörper, tritt es in einen besonderen Zustand der Ketose. Der Schnellste Weg, um den Zustand zu erreichen – das Fasten, aber das Fasten immer möglich.
Keto-Diät bewirkt, dass der Körper in einen Zustand der Ketose ohne Einschränkungen in das Volumen der Lebensmittel. Es hat die gleichen Vorteile wie das Fasten, aber das Fasten ist nicht erforderlich.
Haftungsausschluss: die Ketogene Diät bewährt hat gesundheitliche Vorteile, aber es gibt einen entgegengesetzten Standpunkt. Die wichtigsten möglichen Gefahr ist die Einnahme von verschiedenen Medikamenten, z.B. Medikamenten zur Behandlung von diabetes, die Dosierung sollte angepasst werden, in übereinstimmung mit der keto-Diät. Besprechen Sie änderungen in der Medikation und lebensstil mit Ihrem Arzt.
Dieses Handbuch wurde zusammengestellt für Erwachsene mit gesundheitlichen Problemen wie Fettleibigkeit, übergewicht und Haut Probleme, für diejenigen, die profitieren von der ketogene Diät.
2. Wie zu Beginn keto-Diät und was Sie in der Speisekarte
Unten sind Lebensmittel, die erlaubt sind, während die ketogene Diät. Die Zahl spiegelt die Anzahl der Netto-verdaulicher Kohlenhydrate pro 100 g Produkt. Zu halten den Zustand der Ketose, die Sie halten sollten, um die niedrigsten Preise.
Vermeiden Sie den Konsum von Kohlenhydraten in großen Mengen. Schränken Sie Ihren Verbrauch (in reiner form) bis zu 50 g pro Tag, und im Idealfall – bis 20 g. je weniger Sie in der Ernährung, die schneller erreicht wird der Zustand der Ketose, die Vermeidung der Entwicklung von diabetes (zweite Art).
Die Einhaltung dieses Menü und die Rezepte können Sie leicht erreichen, Ketose ohne aufwendige Berechnungen.
Was zu beseitigen Sie aus der Nahrung
Beseitigen Sie Lebensmittel, die enthalten viel Zucker und Stärke (Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, etc.), in den Prozess der assimilation durch den Körper umgewandelt werden, Kohlenhydrate.
Die zahlen in der Abbildung geben die jeweiligen Betrag pro 100 g des Produkts (es sei denn, ein anderes Verhältnis).
Vermeiden Sie Lebensmittel, die Verarbeitung unterzogen (thermische, etc.), neben den Gerichten aus der Liste der erlaubten auf der keto-Diät.
Lebensmittel erlaubt ketogene Ernährung sollte Reich an Fett und enthalten ein wenig protein. Überschüssiges protein im Körper leicht umgewandelt in Zucker im Blut (Glukose). Versuchen Sie zu vermeiden gewöhnlichen Diät oder low-fat-Produkte. Die Quellen von Energie für den Körper müssen sich strikt an die folgende Anteile: 5% von Kohlenhydrate (je weniger, desto besser), 15 – 20% aus Proteinen, und die restlichen 75% aus Fetten (Lipide).
Was zu trinken?
Was zu trinken während der keto-Diät? Wasser ist die beste option, aber Tee oder Kaffee ist nicht verboten. Es ist nur notwendig, um aufzugeben, Süßstoffe (vor allem Zucker). In Tee oder Kaffee, können Sie hinzufügen, Sahne oder Milch (aber Vorsicht mit der Latte!). In regelmäßigen Abständen, können Sie trinken und ein Glas Wein.
Wie zur Begrenzung Kohlenhydrate auf eine keto Diät ist?
Im Prinzip, je weniger Sie verbrauchen, desto schneller und effizienter zu verlassen, übergewicht, verlor das Gefühl von hunger verschwindet und Symptome des diabetes des 2. Typs. Keto-Diät schlägt vor, eine harte Grenze in der Ernährung. Die perfekte Anzeige ist nicht mehr als 20 g Netto-Kohlenhydrate pro Tag. Wenn Sie glücklich sind mit Ihrem Körper und Ihrer Gesundheit, kann eine leichte Erhöhung der täglichen rate von Verbrauch (wenn Sie es wollen).
Wir empfehlen, dass am Anfang der keto-Diät zu befolgen und nicht gegen grundlegende Regeln.